潮汕-蚝仔煎

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Eager蓓蓓
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潮汕-蚝仔煎的用料

红薯淀粉 250g 生蚝 适量
生粉 生菜
鸡蛋 辣椒酱

潮汕-蚝仔煎的做法

潮汕-蚝仔煎的做法图解1

步骤1

1，红薯粉和水的比例是1比3！我用半碗的红薯粉加一碗半的水，一个人的份量。调制好后加入小葱。把生蚝也放进去搅拌，锅烧开加入少许油，倒入调制好的料。
潮汕-蚝仔煎的做法图解2

步骤2

然后差不多看着形状有了加入生菜和鸡蛋，翻面煎一下
潮汕-蚝仔煎的做法图解3

步骤3

出锅加香菜和辣椒酱。

潮汕-蚝仔煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-28

©本菜谱的做法由 Eager蓓蓓 编写，未经授权不得转载

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