干拌面

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这道干拌面的味道已经超乎我的想象

干拌面的用料

鲜面条 适量 花生酱 适量
芝麻酱 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 盐 适量
红茶 适量 花生碎 适量

干拌面的做法

步骤1

冲一杯红茶

步骤2

花生酱：芝麻酱=2:1 到入泡好的红茶水，拌均，红茶水可以让酱香更浓郁

步骤3

煮面条，面条最好用粗的西安面条，煮熟盛出，挑匀晾水，放入一点香油，这样面条之间不会粘黏

步骤4

洋葱切条，香葱切细短，胡萝卜切细丁

步骤5

热油，放入洋葱，慢火熬葱油

步骤6

葱油、酱泼入面中，香葱、胡萝卜、花生碎撒在面里，既好看有营养；

步骤7

一碗热干面就做好了，非常香哦

干拌面的烹饪技巧

部分菜谱在新浪微博：@颖姐厨房
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 颖姐厨房 编写，未经授权不得转载

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