十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼

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水青青
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豆腐丁煮鱼，好吃营养。豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，

豆腐煮鱼的用料

豆腐 350克 草鱼 500克
盐 一勺 辣椒 100克
生抽 2克 味精 1克

豆腐煮鱼的做法

十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解1

步骤1

鱼和豆腐切丁，切点辣椒提辣。
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解2

步骤2

热锅热油放进鱼丁油煎，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解3

步骤3

均匀地撒点盐，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解4

步骤4

煎香煎熟，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解5

步骤5

放进豆腐丁炒匀，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解6

步骤6

淋上酱油， 放进辣椒炒匀。
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解7

步骤7

放点清水，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解8

步骤8

煮五分钟，煮入味。
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解9

步骤9

放点味精，
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解10

步骤10

放点香葱烧开装盘。
十二道锋味复刻－－豆腐丁煮鱼的做法图解11

步骤11

煮好的豆腐丁煮鱼。

豆腐煮鱼的烹饪技巧

另一种方法，先将豆腐丁煎入味煎香，再煎鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 水青青 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 65-79岁 晚餐 朋友聚餐

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