韩式泡菜

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韩式泡菜的用料

大白菜 半颗 韩式辣酱 半罐
鸭梨 一个 紫色洋葱（小） 一个
白糖 两勺 韩式辣酱 半盒
大蒜 半头

韩式泡菜的做法

韩式泡菜的做法图解1

步骤1

把鸭梨洋葱大蒜切碎，劲量碎，我用的手摇式搅拌器，效果不错和辣椒酱混合，加入两勺糖，搅拌，尝尝味道还不错
韩式泡菜的做法图解2

步骤2

晕+_+，这一步应该放在第一步，就是把白菜洗净，用盐搓揉每一片叶片，放置十二个小时以上，我是头天腌制白菜，第二天准备馅料
韩式泡菜的做法图解3

步骤3

白菜腌制一个晚上会出很多水，腌好后倒掉盆里腌出的水分并把叶片拧出多余水分，准备一个无水无油的罐子，包裹馅料，码在罐中
韩式泡菜的做法图解4

步骤4

卷卷
韩式泡菜的做法图解5

步骤5

样子不错哦
韩式泡菜的做法图解6

步骤6

这个过程就是诚意和爱心
韩式泡菜的做法图解7

步骤7

码好后，把剩下的馅料全部倒入罐中
韩式泡菜的做法图解8

步骤8

加一层塑料袋，把罐口密封严实，放入冰箱，五天以上，味道绝佳，就是小时候的味道，记得下学买个被子（类似于火烧，馕的呼和浩特特产，呵呵）夹朝鲜菜，回家把爸爸妈妈都馋香了，对于每天给自己做饭的爸爸妈妈喜欢自己搭配的食物，那心里别提多美多得意了

韩式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 麻麻爱朵朵 编写，未经授权不得转载

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