五香茶叶鹌鹑蛋

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小鲅鱼笨笨游
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五香茶叶鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 500g 八角 5个
桂皮 6块 小茴香 1小把
香叶 7～8片 姜片 4片
大葱段 2段 黄豆酱油 2汤勺

五香茶叶鹌鹑蛋的做法

五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

.鹌鹑蛋洗干净备用
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

.备好所有材料～
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

.我把调料放在这个小球里面了～^_^
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

.凉水把蛋下锅。煮开捞出逐个打破皮。晾得稍微凉些再进行下一步这样做出来的蛋皮好剥一些。
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

.把材料还有盐。一起都放在锅里大火煮10分钟…
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

.然后关火～就这样泡着入味～大概三四个小时。
五香茶叶鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

最后～成品～

五香茶叶鹌鹑蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 小鲅鱼笨笨游 编写，未经授权不得转载

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