茶树菇炒三线肉

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茶树菇一直就是我的最爱，不管怎么吃完全感觉不到他有其他菌类那种口感很绵的感觉，茶树菇特别脆而且味道鲜美，营养丰富哦，

茶树菇炒三线肉的用料

三线肉 250g 茶树菇 200g
李锦记生抽 三勺 生姜 若干
料酒 两勺 食用盐 若干

茶树菇炒三线肉的做法

茶树菇炒三线肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片用两勺料酒和两勺生抽少量食用盐腌制15分钟左右。
茶树菇炒三线肉的做法图解2

步骤2

新鲜的生姜和紫色大蒜切片，生椒切段备用，
茶树菇炒三线肉的做法图解3

步骤3

新鲜的茶树菇洗净切断备用，这里也可以用干的茶树菇，个人喜好
茶树菇炒三线肉的做法图解4

步骤4

大火爆炒五花肉片，在肉片充分吸收展开后放入郫县豆瓣和备好的生姜丝和大蒜片，还有生椒段，
茶树菇炒三线肉的做法图解5

步骤5

放入茶树菇炒制4分钟就可以出锅了，美味佳肴等着享受吧！

茶树菇炒三线肉的烹饪技巧

这道菜每一个程序都要记得要大火，掌握火候最重要。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 芙蓉妹子 编写，未经授权不得转载

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