萝卜饼

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萝卜饼的用料

面粉 新鲜白萝卜
辣椒壳 盐
味精

萝卜饼的做法

萝卜饼的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切丝
萝卜饼的做法图解2

步骤2

加盐,一方面是因为可以调味,另一方面也是把萝卜里面的水份逼出来
萝卜饼的做法图解3

步骤3

萝卜成焉焉状就好了
萝卜饼的做法图解4

步骤4

加入味精辣椒壳调味
萝卜饼的做法图解5

步骤5

用温水和面,一定要用温水,水温过高的话面团很能成型,水温过低的话面团会非常硬不容易把萝卜丝包进去
萝卜饼的做法图解6

步骤6

面团揉好后静置半个小时让它醒醒
萝卜饼的做法图解7

步骤7

然后切成一个个团
萝卜饼的做法图解8

步骤8

把萝卜丝包进去
萝卜饼的做法图解9

步骤9

然后擀平来
萝卜饼的做法图解10

步骤10

半成品
萝卜饼的做法图解11

步骤11

一定要热锅热油,最好用菜籽油会更香一点,饼入锅大火两面煎,煎成型后就转小火慢慢煎成金黄色
萝卜饼的做法图解12

步骤12

成这样就可以出锅了
萝卜饼的做法图解13

步骤13

早上配碗银耳汤或一杯豆浆吃几个萝卜饼就饱啦

萝卜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-01

©本菜谱的做法由 popok_ 编写，未经授权不得转载

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