沙拉包

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沙拉包的用料

高筋粉 150克 低筋粉 75克
鸡蛋 60克 鲜奶 105克
玉米粒 150克 火腿 120克
洋葱 60克 盐 5克
糖 22克 酵母 5克
黄油 22克 沙拉酱 120克
马苏里芝士 35克

沙拉包的做法

沙拉包的做法图解1

步骤1

洋葱切碎，火腿切成粒，玉米粒控水。
沙拉包的做法图解2

步骤2

锅内热少许油，放入玉米粒，洋葱碎略炒。
沙拉包的做法图解3

步骤3

下入火腿粒翻炒约一分钟。
沙拉包的做法图解4

步骤4

将炒好的馅料放入沙拉酱备用。
沙拉包的做法图解5

步骤5

面团材料：高筋面粉150克，低筋面粉75克，鸡蛋60克，鲜奶105克，盐7克，糖22克，酵母5克，黄油22克。（做面包的手法和面）
沙拉包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团，分割成6个。
沙拉包的做法图解7

步骤7

滚圆松弛15分钟。
沙拉包的做法图解8

步骤8

将面团擀成椭圆形。
沙拉包的做法图解9

步骤9

由上向下卷起，将6个面团卷好，再从第一个搓长。
沙拉包的做法图解10

步骤10

双手轻轻将面团搓的细些。
沙拉包的做法图解11

步骤11

卷成旋涡状，放在面包纸杯模内，盖上保鲜膜进行最后发酵。
沙拉包的做法图解12

步骤12

发酵至2倍大时，在表面上放沙拉酱，放馅料，再在表面撒上芝士丝。
沙拉包的做法图解13

步骤13

烤箱与220°C预热，以下火200°C，中层烤15分钟。
沙拉包的做法图解14

步骤14

好吃的沙拉包做好了。

沙拉包的烹饪技巧

按照这个量做可以做6个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 善良的阳光笑笑 编写，未经授权不得转载

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