秘制素炒杏鲍菇丝

精品
2.3万 浏览 172 收藏
收藏
莳雨
莳雨
＋ 关注

朋友妈妈的秘制豆瓣酱口感超级好，重口味的我的最爱，可惜偏咸，所以做菜更佳

秘制素炒杏鲍菇丝的用料

杏鲍菇 300g 胡萝卜 50g
葱、姜、蒜 若干 香菜 20g
秘制辣酱，也可郫县豆瓣酱 1大勺 蚝油 2小勺
鸡精 少许

秘制素炒杏鲍菇丝的做法

步骤1

杏鲍菇、胡萝卜切丝，葱、姜切丝，蒜切成蒜米，香菜切段.

步骤2

热锅凉油，葱姜爆锅，下胡萝卜丝煸炒1分钟，略变软下杏鲍菇

步骤3

煸炒3-5分钟，炒熟，下秘制豆瓣酱、蚝油、鸡精调味。
秘制素炒杏鲍菇丝的做法图解4

步骤4

翻炒均匀，出锅，加蒜米、香菜上菜！

秘制素炒杏鲍菇丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-02

©本菜谱的做法由 莳雨 编写，未经授权不得转载

秘制素炒杏鲍菇丝的其他做法更多

秘制素炒杏鲍菇丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

秘制素炒杏鲍菇丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制素炒杏鲍菇丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 秘制素炒杏鲍菇丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活