青豆焖排骨

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懒懒01
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我是信阳的，信阳菜爱焖，做的不知道算正宗不

青豆焖排骨的用料

肋排 500g 青豆 300g
小葱 生姜
干辣椒 盐

青豆焖排骨的做法

青豆焖排骨的做法图解1

步骤1

青豆洗净放旁边备用，葱姜辣椒切好备用
青豆焖排骨的做法图解2

步骤2

排骨要过水去血沫，水开放入排骨，五分钟左右就行了
青豆焖排骨的做法图解3

步骤3

倒入油烧热加入葱姜辣椒炸，出香味放入排骨翻炒
青豆焖排骨的做法图解4

步骤4

翻炒五分钟左右加入老抽继续翻炒
青豆焖排骨的做法图解5

步骤5

加水没过肉，煮沸放入辣椒和青豆
青豆焖排骨的做法图解6

步骤6

大火煮15分钟左右出锅^_^

青豆焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-03

©本菜谱的做法由 懒懒01 编写，未经授权不得转载

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