鲫鱼豆腐汤

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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼,豆腐 姜,香菜

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

把配料都清洗好。用烧开的水加入先许的盐再加入豆腐滚1分钟,捞起切小块,放一旁备用,锅里放入姜进行爆炒,再加入鲫鱼两面煎黄。汤锅中放入2/3的水,滚开后,将煎好的姜和鱼放入汤内,煮到汤色变白,再加入豆腐。直到汤煮成深白色,再放入香菜及盐就可。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-03

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