红烧杂酱手擀面

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本人很喜欢吃杂酱面

红烧杂酱手擀面的用料

面粉，香菇，包菜 葱姜蒜
盐，鸡精，味精，生抽，老抽，冰糖，番茄酱

红烧杂酱手擀面的做法

步骤1

把面粉用凉水和好，用湿布包好当个半小时

步骤2

做炒锅，锅内放少量油，油热放入三四个冰糖炒化，加入葱姜蒜炒香
红烧杂酱手擀面的做法图解3

步骤3

把香菇放入，根据自己口味加入番茄酱，边炒，差不多加入温水，转小火加入生抽老抽盐鸡精味精，熟了以后出锅
红烧杂酱手擀面的做法图解4

步骤4

把面擀好放入开水煮，快好的时候加入包菜丝，好后涝入碗里不要汤哈，
红烧杂酱手擀面的做法图解5

步骤5

在把刚才做好的酱盖在上面即可，喜欢吃辣椒的可以放辣椒酱

红烧杂酱手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-04

©本菜谱的做法由 请叫我王小厨 编写，未经授权不得转载

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