南瓜豆沙饼

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叶酸酸
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做给外婆祝她生日快乐

南瓜豆沙饼的用料

南瓜 一个 豆沙馅 200g
糯米粉 300g 糖 50g
干酵母 15g 糯米粉/手粉 适量

南瓜豆沙饼的做法

南瓜豆沙饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成块上锅蒸软，大概十五分钟（很抱歉，整个过程手都没闲下来，做好之后才记得拍照）
南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤2

加入糖用搅拌机把南瓜块搅拌成泥状
南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的南瓜泥放到面包机里，选择自动揉面程序（我的美的面包机揉了半小时），糯米粉分次过筛加入，直到揉成三光面团（无颗粒不黏手）
南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤4

把面团搓成小圆团，包入豆沙馅，放进以加了手粉（干的或炒过的糯米粉）的月饼模具里压制（不放手粉的话，很容易黏住分不开）
南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热，180度上下火烤40分钟

南瓜豆沙饼的烹饪技巧

使用冰皮月饼的模具和工具
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 叶酸酸 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎饼 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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