烧藕盒

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烧藕盒的用料

鲜藕、猪肉 海米、蒜、盐,生抽、胡椒粉、料酒、冰糖、番茄酱
枸杞子

烧藕盒的做法

烧藕盒的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎,加少许海米。
烧藕盒的做法图解2

步骤2

加盐、料酒、胡椒粉、蒜蓉、油搅匀。
烧藕盒的做法图解3

步骤3

藕切如图所示。
烧藕盒的做法图解4

步骤4

夹肉馅,馅多些, 保证夹合后,藕孔馅儿饱满。
烧藕盒的做法图解5

步骤5

锅倒油,放入藕盒,两面微煎。
烧藕盒的做法图解6

步骤6

加入生抽、料酒、番茄酱、冰糖、胡椒粉、少许醋,加水、枸杞子,超过藕盒,开锅后转小火顿20分钟。
烧藕盒的做法图解7

步骤7

收汁,加蒜、海椒粒,装盘。

烧藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-08

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