炸藕盒

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小鱼丁丁2007
小鱼丁丁2007
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小时候过年的时候最喜欢吃妈妈炸的藕盒了！藕脆脆的，肉弹弹的！皮酥酥的！简直是太香了！现在我也是妈妈了！我也要把妈妈的味道传给我的孩子。让她幸福，让她快乐！

炸藕盒的用料

莲藕 2节 猪肉馅： 800克
盐 适量 鸡蛋 2个
面粉 适量 淀粉 适量
十三香 少量 花生油 少量
味极鲜 适量 啤酒 1瓶
糖 适量 耗油 适量
香油 适量 大葱 2棵

炸藕盒的做法

炸藕盒的做法图解1

步骤1

在啤酒中加入两个鸡蛋，少量的盐和糖，面粉和淀粉比例是2比1，混合均匀。
炸藕盒的做法图解2

步骤2

把猪肉，大葱碎，适量的糖，盐，十三香，生抽，耗油，香油，花生油混合均匀。放入切好的藕中。
炸藕盒的做法图解3

步骤3

冷锅热油，把藕盒放入炸至金黄色，捞出。
炸藕盒的做法图解4

步骤4

香喷喷的炸藕盒就好了！

炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-25

©本菜谱的做法由 小鱼丁丁2007 编写，未经授权不得转载

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