紫菜玉子烧

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紫菜玉子烧的用料

鸡蛋 2个 紫菜 2g
香肠 半条 红萝卜黄瓜 各1/4根
1g 味精 1g

紫菜玉子烧的做法

紫菜玉子烧的做法图解1

步骤1

1将鸡蛋打散,红萝卜黄瓜切条,紫菜洗净备用 2将紫菜黄瓜胡萝卜过水下 3加油入锅,待油7-8分热,鸡蛋倒入锅中,尽量将蛋平铺,鸡蛋快凝固时,改小火加热 4将黄瓜胡萝卜香肠紫菜铺在蛋中央,卷成团,一定要用小火煎,紫菜过水后带有一些水,加些酱油和盐会吸收 5煎到差不多时即可装盘切块

紫菜玉子烧的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-11

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