冬瓜丸子粉丝汤

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冬瓜丸子粉丝汤的用料

牛肉馅 300g 冬瓜 200g
粉丝 1把 白萝卜胡萝卜 少许
盐 2勺 生抽
胡椒粉 麻油
鸡精 料酒
鸡蛋 葱花
淀粉

冬瓜丸子粉丝汤的做法

冬瓜丸子粉丝汤的做法图解1

步骤1

因为家有、加了很多的胡萝卜和白萝卜、主料牛肉、大葱，两种萝卜做丁
冬瓜丸子粉丝汤的做法图解2

步骤2

加鸡蛋、生抽、鸡精、麻油、胡椒粉、淀粉、等辅料搅拌均匀。
冬瓜丸子粉丝汤的做法图解3

步骤3

冬瓜少许切块，家庭成员较多，食材是4大2小的量。
冬瓜丸子粉丝汤的做法图解4

步骤4

水烧开加加瓜块
冬瓜丸子粉丝汤的做法图解5

步骤5

虎口挤肉丸、第一次做有点不成形、蔬菜太多也受影响。
冬瓜丸子粉丝汤的做法图解6

步骤6

肉丸挤完基本熟了，再加入少许粉丝、香菜和醋提味儿，一锅香喷喷的丸子汤告成。

冬瓜丸子粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 信仰淘着乐 编写，未经授权不得转载

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