泡凤爪

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玲丫旭
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四川老公教的，嘻嘻！

泡凤爪的用料

凤爪 15个 胡萝卜 一根
芹菜 四根 花椒 十颗
生姜 两片 黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
鸡精 适量

泡凤爪的做法

泡凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪让卖家先从中间剁两半，回来放水里洗干净了，锅里放水烧开，放鸡爪花椒生姜煮熟，鸡爪放凉水里过凉，花椒生姜不要，胡萝卜切长条，芹菜切长段，鸡爪和芹菜胡萝卜都放大碗里到泡椒和泡椒水，加一两杯矿泉水，然后放所有的佐料弄保鲜膜或者有那种盖子的碗盖上盖子放冰箱里泡一二天就可以吃了

泡凤爪的烹饪技巧

胡椒粉随便你放不放，你也可以放十三香，五香粉，泡椒放几个就行，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 玲丫旭 编写，未经授权不得转载

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