香煎酸梅鱼—罗非鱼

精品
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香煎酸梅鱼—罗非鱼的用料

罗非鱼 1条 酸梅酱 适量
厨房纸巾 适量 半碗
适量

香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法

香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解1

步骤1

需要的材料
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解2

步骤2

用厨房纸巾吸干多余的水份
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解3

步骤3

用刀在鱼的表面割三下,另一面类同,可让鱼肉容易熟,和更好地吸收酸梅酱的味道
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解4

步骤4

在鱼的表面均匀地涂上盐,另一面类同
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解5

步骤5

先把油煮沸,再放鱼煎
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解6

步骤6

在煎的过程中,盖上窝盖,可以让鱼容易熟,煎出来的效果会更好
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解7

步骤7

把煎好的鱼拿出来,窝里的油另外用碗装好,再重新把鱼放回窝里
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解8

步骤8

把酸梅酱料淋在鱼的表面,翻到一面,重复刚才的步骤,把酱淋上鱼的表面,煮一会儿就可以,不用太久
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法图解9

步骤9

成品

香煎酸梅鱼—罗非鱼的烹饪技巧

煎鱼需要多一点油,因为这样煎出的鱼会没有那么容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-12

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