可乐饼

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囍ヌ欠?祢
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原来可乐饼就是土豆饼 而且里面没有加一滴可乐！到现在我还是不明白土豆饼为什要叫可乐饼？呵呵

可乐饼的用料

五花肉 50g 土豆= 50g
盐 少许 面包糠 20g
面粉 20g 鸡蛋 1个
食用油 50g

可乐饼的做法

步骤1

先将土豆去片 切片 放高压锅里压熟后 放凉再捣成泥 放入一点点盐 鸡精 绞拌成糊形状

步骤2

然后把五花肉切成丁 放在锅里炒熟 再倒入土豆泥中绞拌均匀

步骤3

套上一次性手套 把土豆泥揉成圆形 或压成饼随意 再放到面粉里鼓上面粉 再鼓上蛋汁 再鼓上面包糠
可乐饼的做法图解4

步骤4

开中火 倒入食用油 把鼓好面包糖的土豆饼放在油锅里炸 炸成金黄色就可以出锅了
可乐饼的做法图解5

步骤5

睢 这是我第一次做的可乐饼 还算成功吧？ 家人都说好吃呢！看起来也很诱人吧？

可乐饼的烹饪技巧

可乐饼要在刚出锅的时候才吃起来 松 软 脆 凉了口味就没这么好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 囍ヌ欠?祢 编写，未经授权不得转载

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