肉粽

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肉粽的用料

糯米 1000g 三层肉 1000g
香菇 250g 虾仁 （干虾仁） 200g
酸笋 500g 芋头 1个
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 酱油 适量

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

酸笋洗净切细
肉粽的做法图解2

步骤2

板栗泡水，前一天晚上就得泡着
肉粽的做法图解3

步骤3

虾米泡下水
肉粽的做法图解4

步骤4

肉过水，炒红
肉粽的做法图解5

步骤5

糯米洗净，沥干水
肉粽的做法图解6

步骤6

把香菇，虾米，酸笋跟糯米一起炒香备用
肉粽的做法图解7

步骤7

芋头切块
肉粽的做法图解8

步骤8

粽叶泡一晚上，第二天再洗干净
肉粽的做法图解9

步骤9

包好，放高压锅煮45分钟
肉粽的做法图解10

步骤10

好了

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 咿伊 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 端午节 煮 香 传统节日

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