椰香小饼

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松脆可口,一口一个

椰香小饼的用料

低粉 90g 粘米粉 10g
黃油 90g 椰丝 20g
糖粉 40g 蛋液 1勺

椰香小饼的做法

步骤1

黄油软化后,放入糖粉,用打蛋器打发。加入蛋液继续打,直至黄油轻盈膨松。

步骤2

筛入低筋粉、粘米粉的混合物搅拌均匀,最后放入椰丝搅匀。
椰香小饼的做法图解3

步骤3

将面团放入裱花袋,挤在烤盘上。留适当空隙。
椰香小饼的做法图解4

步骤4

烤箱预热190度,入烤箱烘烤9分钟左右。可根据饼干大小调整时间。(我做的是一口饼,用时9分钟。)
椰香小饼的做法图解5

步骤5

香香的椰丝饼,配上一杯心爱的咖啡,丰盛的下午茶。

椰香小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-14

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