鸡丁鸡腿菇

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鸡丁鸡腿菇的用料

鸡胸肉 鸡腿菇
葱 姜 蒜 花椒 大料 干辣椒
鸡精
生抽 老抽
蚝油 料酒
胡椒粉 淀粉
冰糖

鸡丁鸡腿菇的做法

鸡丁鸡腿菇的做法图解1

步骤1

把鸡肉切丁,加入料酒,胡椒粉,生抽少许淀粉搅拌均匀,腌制一小会。
鸡丁鸡腿菇的做法图解2

步骤2

热油,加入花椒、大料、干辣椒,快变黑是都捞出,放入葱、姜、蒜,炒香后放入鸡肉丁,炒至半刻放入鸡腿菇,即将断生时放入老抽,生抽,蚝油,冰糖,盐(少许),搅拌均匀出锅。

鸡丁鸡腿菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-14

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