香菇肉末小白菜

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molly0201
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老公的拿手菜，也是最符合我口味的一道菜，色香味俱全，老公不在，自己学做走起～

香菇肉末小白菜的用料

猪肉馅 250g 小白菜 500g
香菇 8只 胡萝卜 半根
葱花 少许 盐 少许
白糖 少许 料酒 少许
淀粉 少许 花椒粉 少许

香菇肉末小白菜的做法

香菇肉末小白菜的做法图解1

步骤1

所有主料集合，葱花，酱油，白糖，淀粉木有上镜
香菇肉末小白菜的做法图解2

步骤2

胡萝卜和香菇君切小丁
香菇肉末小白菜的做法图解3

步骤3

小白菜焯水，注意不要把菜弄乱，盛出摆盘备用
香菇肉末小白菜的做法图解4

步骤4

国内放油下肉馅煸炒，放少许料酒去腥，肉馅变色炒熟盛出
香菇肉末小白菜的做法图解5

步骤5

另起锅下葱花煸香，放入香菇胡萝卜炒熟，然后倒入刚炒熟的肉馅，依次放入酱油，盐，糖，花椒粉翻炒，最后加少许水淀粉勾芡出锅
香菇肉末小白菜的做法图解6

步骤6

将炒好的馅料倒在焯好的小白菜上，搞定！小白菜裹着馅料吃，清爽不油腻，口感鲜，小朋友应该也会很喜欢哦～推荐给不爱吃菜的肉食君～

香菇肉末小白菜的烹饪技巧

最主要的调料是花椒粉哦，我这个分量做出来比较多，如果就两人吃，且还有其他菜，建议分量减半哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 molly0201 编写，未经授权不得转载

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