香菇小白菜

4.2万 浏览 198 收藏
收藏
冬天的思念mqal
冬天的思念mqal
＋ 关注

吃多了油腻的东西，来点清淡的吧

香菇小白菜的用料

油菜400克 盐5g 香菇200克 高汤1碗
大蒜3瓣 生抽2勺 蚝油3勺 水淀粉适量
油20ml

香菇小白菜的做法

香菇小白菜的做法图解1

步骤1

1.准备好食材
香菇小白菜的做法图解2

步骤2

2.把香菇洗净去除菌根，打上花刀。油菜去掉老叶，洗净控水，对半切开，大蒜切粒。
香菇小白菜的做法图解3

步骤3

3.水中放入适量油和盐，烧开后放入油菜焯熟。
香菇小白菜的做法图解4

步骤4

4.把焯熟的油菜控水摆盘。
香菇小白菜的做法图解5

步骤5

5.另起油锅爆香蒜粒。
香菇小白菜的做法图解6

步骤6

6.放入香菇下锅翻炒。
香菇小白菜的做法图解7

步骤7

7.加入半碗高汤盖好盖子，大火煮2分钟。
香菇小白菜的做法图解8

步骤8

8.放入生抽、蚝油、盐搅拌均匀。
香菇小白菜的做法图解9

步骤9

9.用水淀粉勾薄芡。
香菇小白菜的做法图解10

步骤10

10.最后把香菇连同芡汁一起倒入盘中即可。

香菇小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 冬天的思念mqal 编写，未经授权不得转载

香菇小白菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇小白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇小白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香菇小白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活