西红柿鸡蛋疙瘩汤

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买了一大袋面怎么吃呢，突然灵机一动，想起来以前喝的疙瘩汤，突然好想喝，于是，前两天就做了疙瘩汤。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

面粉 适量 鸡蛋 2个
西红柿 2个 盐 适量
尖椒 1个

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

先用西红柿和尖椒炝油，然后加水。

步骤2

等开锅后，把搅拌的疙瘩一点一点搅拌到锅里，搅匀，再把两个鸡蛋搅匀，转着倒入锅里。

步骤3

放适量的盐，还有醋，搅拌均匀。

步骤4

关火，倒点香油，这时香喷喷的西红柿鸡蛋疙瘩汤就出锅了。

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧

注意拌疙瘩的时候，一定要用凉水，慢慢倒，一边倒一边搅拌，知道成小疙瘩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

©本菜谱的做法由 _7美味 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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