照烧猪扒饭

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照烧猪扒饭的用料

猪里脊 西兰花
胡萝卜 酱油 1勺
料酒 1勺 鸡精 1小勺
白糖 1勺 4勺
少许

照烧猪扒饭的做法

步骤1

水加少许盐,烧开,焯一下切好的西兰花和胡萝卜,放一边备用

步骤2

里脊切厚片,先裹蛋清,再裹一层淀粉,六成热的油,煎至两面金黄,捞出备用

步骤3

照烧汁:酱油,料酒,鸡精,白糖,入锅烧开。下入煎好的里脊,小火收汁
照烧猪扒饭的做法图解4

步骤4

摆盘!

照烧猪扒饭的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-17

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