玻璃饼干

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DanniY
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玻璃饼干的用料

黄油 65g 花生酱 适量
炼乳 适量 低筋面粉 175g
qq糖 适量

玻璃饼干的做法

步骤1

黄油软化（类似于花生酱软度），加入炼乳和花生酱均匀搅拌，不用打发

步骤2

倒入事先打好的鸡蛋全液，和炼乳黄油花生酱一起均匀搅拌

步骤3

加入低筋面粉慢慢揉，无需揉出劲道，成形即可

步骤4

面团用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻45分钟～1小时
玻璃饼干的做法图解5

步骤5

拿磨具压制形状（厚度不宜过厚） 进入烤箱烘焙（中火16分钟后，加入事先切好的qq糖，再烤1分钟左右即可）
玻璃饼干的做法图解6

步骤6

完工啦～

玻璃饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-18

©本菜谱的做法由 DanniY 编写，未经授权不得转载

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