猪肉丸子

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想吃丸子又怕太腻,所以自制肉丸,让这个秋天不油腻!

猪肉丸子的用料

猪肉 一块 鸡蛋 一个
香菜 两根 大葱 一根
味极鲜 一汤匙 少许
鸡精 少许

猪肉丸子的做法

猪肉丸子的做法图解1

步骤1

将肉,葱,香菜分别绞碎加上,一个鸡蛋等佐料后绞匀,把馅捏成丸。(留少许葱跟香菜以便出锅用)
猪肉丸子的做法图解2

步骤2

2.锅加水放入葱段烧开后丸子下锅,等烧开后加入少许香菜,鸡精即可。
猪肉丸子的做法图解3

步骤3

最后一步,盛盘。

猪肉丸子的烹饪技巧

酱油放的多盐一定要少放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-20

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