烧冬瓜

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木棉78
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冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效，一般用它做配料烧汤的较多，我们来试试怎样把它烧出色香味来吧！

烧冬瓜的用料

冬瓜 一块 虾皮，毛豆，玉米粒
小葱

烧冬瓜的做法

烧冬瓜的做法图解1

步骤1

准备食材
烧冬瓜的做法图解2

步骤2

冬瓜切片
烧冬瓜的做法图解3

步骤3

油不用放太多，少盐控油，先煸炒毛豆和玉米粒，再放入冬瓜一起煸炒，待冬瓜软熟后加盐，虾皮，少许耗油，翻炒后加水和部分葱花，小火加盖炖一会儿
烧冬瓜的做法图解4

步骤4

炖至冬瓜软糯，将剩余小葱花洒上出锅

烧冬瓜的烹饪技巧

此道菜要放虾皮所以盐要减量，毛豆和玉米粒都是平时剥好了放冷冻室里备用的，随用随取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 木棉78 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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