炸猪排

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炸猪排的用料

猪里脊 适量 面包糠 适量
盐 少许 黑胡椒 少许
鸡蛋 一个 淀粉 适量
油 适量

炸猪排的做法

步骤1

用刀背拍打猪肉之后轻轻划几个口子，用少量的盐和胡椒粉涂抹在肉上

步骤2

大概十多分钟之后，把猪肉裹上淀粉，抖掉多余淀粉

步骤3

放入鸡蛋液中裹好蛋液

步骤4

放入面包糠中，面包糠一定裹紧一点
炸猪排的做法图解5

步骤5

放入一大锅油里开始炸，变成金黄色就差不多啦

炸猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 xxxxxxxxun 编写，未经授权不得转载

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