排排啦

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风小厨
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幼儿画报9月的红袋鼠美食屋，味道不错。秋天来了，我们一起制作清爽不油腻，又有营养的蒸食吧

排排啦的用料

排骨 250g 蜜枣 40g
蒜 4瓣 姜 20g
细砂糖 1大匙 酱油 1大匙
盐 1小匙

排排啦的做法

排排啦的做法图解1

步骤1

嫩姜切成菱形薄片，蒜切成末。
排排啦的做法图解2

步骤2

把排骨和姜片、蒜末、蜜枣拌在一起，加入细砂糖、酱油和盐抓匀。
排排啦的做法图解3

步骤3

把抓匀的食材铺于盘中。把蒸锅底锅的水加热至滚，放入装排骨的盘子，盖上锅盖。
排排啦的做法图解4

步骤4

以大火蒸约二十分钟即可。

排排啦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 风小厨 编写，未经授权不得转载

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