小酥肉

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失忆的柚子很连皮一起吃
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第一次做，还是现学现做。。

小酥肉的用料

里脊肉 酱油 盐 大料 葱 姜 花椒 茴香 干椒 淀粉 面粉

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

肉切成肉段，加入面粉 鸡蛋 淀粉 兑水和成糊状，第一次做，和少了。。
小酥肉的做法图解2

步骤2

放入油锅中炸至金黄。捞出待用。
小酥肉的做法图解3

步骤3

加入酱油 盐 葱 姜 大料 花椒和小茴香，依个人口味可以放入干椒。兑水勾成汁
小酥肉的做法图解4

步骤4

将炸制好的肉放入兑好的汤汁中，放入锅中蒸45-60分钟就已经入味了。

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 失忆的柚子很连皮一起吃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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