小葱拌豆腐

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小葱拌豆腐的用料

豆腐 1块 葱 一根
姜 适量 猪肉 150g
盐 适量 耗油 适量
酱油 适量

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐如图切块，锅里现在可以烧没过豆腐的水。
小葱拌豆腐的做法图解2

步骤2

肉切末，葱蒜如图切好备用。
小葱拌豆腐的做法图解3

步骤3

抽支烟把豆腐放开水里过一下，时间三分钟之内。
小葱拌豆腐的做法图解4

步骤4

好了后烧油，热了后放猪肉炒香，肉变色后放少许盐，炒匀后加水如图所示放豆腐煮，豆腐翻的时候要小心容易碎掉。
小葱拌豆腐的做法图解5

步骤5

出锅前放盐，蚝油和葱即可！

小葱拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 中国冷江好老公 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 中国菜 12-23个月 2-3岁

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