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“传统卤水制作法”的相关菜谱

综合最佳|收藏最多|做过最多

制陈皮
橘子皮

4分

恬萝姑娘
家庭卤水的制作
卤料：八角、桂皮、高良姜、山奈、小茴香、甘草、香菜籽、砂仁、红蔻、桅子、草蔻、陈皮、白蔻、草果、丁香、香砂、香叶、干辣椒、花椒,生姜,大蒜,冰糖,香葱,料酒,酱油,盐,醪糟汁

5分

飘泊的湖
卤水拼盘
鸡翅根,鸡翅,排骨,鸡蛋,老豆腐

4.5分

keletimes
卤水拼盘
家乐潮汕卤水汁,鸡翅,鸡爪,鸡蛋,豆干,姜,葱

5分

JieKlein
卤水乳鸽
乳鸽

5分

鱼尾巴
卤水拼盘
猪脚,猪耳朵肉,牛肉

5分

随风蝶舞
卤水鸡
1.5磅整鸡,精盐-浸泡,旧卤水-卤水,清水-卤水,红葱头-卤水,香葱-卤水,生姜-卤水,生抽-卤水,冰糖-卤水,芝麻油-表面,卤水-蘸汁,蚝油-蘸汁,生抽-蘸汁,生粉-蘸汁,清水-蘸汁

收藏人数 663

rosejyy2000
卤水毛豆
毛豆,盐,花椒粒,桂皮,茴香籽,香叶,八角,酱油,干辣椒,生姜

5分

蒲厷緓 ╮°
卤水拼盘
牛展,鸡蛋,白豆干,卤汁

收藏人数 509

Sherrywu66
卤水猪手
猪手

收藏人数 416

詼の翼
卤水鸽
鸽子,生姜,大葱,小葱,卤煮香辛料

收藏人数 394

籁籁
卤水焖凤爪
鸡爪子

5分

小雅
卤水猪舌
猪舌

5分

可可卷公主
卤水烤猪蹄
猪蹄,辣椒干,草果,豆蔻,香叶,八角,香葱,生姜,料酒,生抽,老抽,冰糖

收藏人数 270

七姨🔅
美人私房-卤水
鸡脚,鸭翅,八角,香叶,茴香,莲藕,热狗,干辣椒,陈皮,甘草

收藏人数 224

莱悦一口香
卤水小料
猪舌,料酒,姜片,酱油,大肠,冰糖,蚝油,水,八角,桂皮,香叶

收藏人数 192

幸_福y
卤水点豆腐
原味豆浆,卤水,水

收藏人数 178

（霏源妈）大颖
卤水猪下巴
猪下巴,鸭掌,鸡蛋,蚝油,生抽,泡椒,冰糖,啤酒

收藏人数 114

黑眼猪猪
卤水毛豆
毛豆,盐,水

收藏人数 95

聂小冰
卤水拼盘
鸭子,鸡蛋,客家豆腐,红糖,醬油（用老抽易上色）,花雕酒

收藏人数 65

好食到冇朋友