“传统硬皮五仁月饼Pro”的相关菜谱
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至尊五仁月饼
材料一馅,白糖,水怡,莲蓉,玫瑰花酱,油,熟面粉,糕粉,熟花生,熟瓜子,白芝麻黑芝麻,熟核桃,松子,杏仁,腰果,熟南瓜籽,葡萄干金桔丁蔓越莓,水,材料二皮,普通面粉,花生油,转换糖浆,枧水
5分KT五仁月饼转化糖浆,枧水,花生油,高筋粉,低筋粉,吉士粉,五仁馅,蛋黄(刷表面),花生油(刷表面)
5分广式五仁月饼低筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,五仁馅:坚果类,果干类,玉米糖浆,熟花生油,熟糯米粉,白酒,水
收藏人数 4115广式五仁月饼高筋面粉,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,五仁馅料,蛋黄,牛奶,盐,玉米淀粉
收藏人数 2414#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿小宝战队# 广式五仁月饼高筋面粉,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,蛋黄,牛奶,盐,五仁馅料,玉米淀粉
收藏人数 2619广式五仁月饼五仁馅料:,花生仁,核桃仁,杏仁,瓜子仁,熟白芝麻,红葡萄干干,细砂糖,麦芽糖,糕粉,凉开水,玉米油,饼皮材料:,低筋面粉,转化糖浆,枧水,玉米油,表面装饰:,蛋黄液
5分豪华五仁月饼外皮:,中筋面粉,色拉油,枧水,转化糖浆,五仁馅:,核桃仁,南瓜籽,葵花籽,芝麻,腰果,巴旦木,花生,糯米粉,普通面粉,澄粉,色拉油,白砂糖,清水
收藏人数 133酥皮五仁月饼饼皮,中筋面粉,猪油,糖粉,水,油酥,低筋面粉,猪油,馅料,花生仁,南瓜仁,瓜子仁,黑白芝麻,葡萄干,蔓越莓干,细砂糖,凉白开,白酒,玉米油,糯米粉,中筋面粉
收藏人数 347经典的五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油
5分黑糖五仁月饼饼皮
收藏人数 223广式五仁月饼#安佳烘焙学院#月饼专用粉,奶粉,蛋液,转化糖浆,花生油,碱水
收藏人数 15广式五仁月饼#跨界烤箱,探索味来#转化糖浆,玉米油,碱水,面粉,五仁馅,熟粉
5分鲜贝五仁月饼核桃仁,瓜子仁,黑芝麻,花生,南瓜子仁,松子,橘皮丁,糖冬瓜,白砂糖,花生油或者玉米油,白开水,熟糕粉,饼皮,中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,鸡蛋(表面刷蛋液)
5分苏式五仁月饼【五仁馅】:,腰果,核桃仁,黑芝麻,红衣花生仁,白芝麻,糯米粉,普通面粉(中筋面粉),白砂糖,花生油,清水,普通面粉(中筋面粉),水,猪油,低筋粉,猪油
4.8分五仁月饼-迷迭香——月饼馅——,黑芝麻,白芝麻,熟花生,瓜子仁,熟核桃,葡萄干,白酒,油,糯米粉,凉水,蜂蜜
4.5分自制五仁月饼面粉,转化糖浆,枧水,南瓜子仁,葵花子仁,花生,核桃,黑芝麻,熟糯米粉和面粉,蜂蜜,冷开水,熟油,香油,糖桂花,葡萄干,白酒
收藏人数 56苏式五仁月饼#手作月饼#馅料:花生米,核桃仁,黑芝麻,冰糖,蔓越莓干,糯米粉,面粉,花生油,油酥:中筋面粉,玉米油,水油皮:中筋面粉,玉米油,白糖,清水,表面装饰:食用红色色素
收藏人数 316