“无敌绵软——100%中种北海”的相关菜谱
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中种北海道吐司
中种面团,高粉,细砂糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团,蛋白,细砂糖,盐,酵母,奶粉
收藏人数 290中种北海道吐司高粉(中种),淡奶油(中种),纯牛奶(中种),白砂糖(中种),蛋白液(中种),酵母(中种),黄油(中种),奶粉(主面团),全蛋液(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),黄油(主面团),蛋液(刷表面)
收藏人数 79#刘畊宏女孩减脂饮食#老酸奶吐司(100%中种)中种面团,高筋面粉(鸟越),老酸奶(固体,无糖),鲜酵母,糖,主面团,鸡蛋,炼乳,砂糖,海盐,鲜酵母,黄油
收藏人数 2528100%中种淡奶油吐司种面团,高筋面粉,细砂糖,即发干酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,主面团,蛋白,细砂糖,盐,黄油
5分马妈妈100%中种白吐司中种(原方用量),高筋粉100%,酵母0.8%,水45%,牛奶20%,主面团,盐2%,糖6%,水4%-7%,黄油6%,酵母
收藏人数 128#精品菜谱挑战赛#中种北海道吐司中种面团:,高筋面粉,细砂糖,酵粉,纯牛奶,淡奶油,蛋清,黄油,主面团,蛋清,黄油,细砂糖,盐,酵粉,奶粉,黄油,模具
收藏人数 5546中种北海道吐司中种面团,高筋面粉,低筋面粉,牛奶,细砂糖,淡奶油,蛋白,酵母,黄油,主面团,细砂糖,盐,酵母,奶粉,蛋白
4.8分100%冷藏中种提子蛋奶吐司中种面团,高筋面粉,水,酵母,主面团,高筋面粉,牛奶,细砂糖,酵母,鸡蛋,和面用黄油
收藏人数 521100%中种经典配方|醇奶吐司中种材料:,高筋面粉,蛋白,细砂糖,速发干酵母,牛奶,淡奶油,主面团材料:,蛋白,细砂糖,盐,速发干酵母
收藏人数 62#蛋趣体验#中种北海道吐司中种:高筋面粉,鲜酵母,蛋白,纯牛奶,主面团:高筋面粉,奶粉,细砂糖,鲜酵母,淡奶油,无盐黄油,食盐
收藏人数 7672中种北海道吐司中种材料:,高筋面粉,酵母粉,盐,牛奶,蛋清,主面材料:,高筋面粉,细砂糖,动物淡奶油,盐,黄油
4.8分中种北海道吐司中种:,高筋面粉,水,耐高糖酵母,主面团:,高筋面粉,白砂糖,牛奶,盐,全蛋液,黄油,奶油
收藏人数 22100%中种北海道吐司(17小时冷藏发酵)中种,高粉,牛奶,酵母,主面团,高粉,细砂糖,盐,蛋液,黄油
5分奶香浓郁、超级绵软的中种土司高粉(中种),细砂糖(中种),酵母(中种),牛奶(中种),淡奶油(中种),细砂糖(主面团),奶粉(主面团),蛋白(主面团),盐(主面团),酵母(主面团),黄油(主面团)
5分超级细腻绵软的hot dog热狗(烫种+中种版)烫种,高筋面粉(烫种),细砂糖(烫种),黄油(烫种),热水(烫种),中种,高筋面粉(中种),细砂糖(中种),食用盐(中种),干酵母(中种),牛奶(中种),主面团,高筋面粉(主面团),干酵母(主面团),牛奶(主面团),黄油(主面团),蜂蜜(主面团),盐(主面团),婴儿奶粉(主面团),蛋黄(主面团),白芝麻(主面团),夹心,热狗肠(夹心),各种沙拉酱(夹心),芝士(夹心),蔬菜(夹心)
收藏人数 153北海道吐司(中种法)中种面团,面包粉(我用的白燕),牛奶,耐高糖干酵母,蛋白,主面团,面包粉,绵白糖,奶粉,淡奶油,耐高糖酵母,盐,无盐黄油
收藏人数 735北海道吐司(中种法)中种法,高筋面粉,酵母,蛋白,牛奶,主面团,高筋面粉,细砂糖,奶粉,淡奶油,酵母,盐,黄油
5分冷藏中种北海道吐司中种面团:高筋面粉,中种:牛奶,中种:淡奶油,中种:酵母,中种:黄油,中种:蛋清,中种:细砂糖,主面团:盐,主面团:细砂糖,主面团:蛋清,主面团:酵母,主面团:黄油,主面团:奶粉
5分#奈特兰草饲营养美味#100%中种无糖黑麦碱水包高粉,黑麦粉,冰牛奶,冰水,盐,干酵母,奈特兰黄油,馅料:,王中王火腿肠,蜜红豆粒,碱水:,烘焙碱,清水
收藏人数 746妃娟老师【100%中种北海道牛奶吐司】冷藏发酵中种面团(A):,高筋面粉(我用的金像),细砂糖,速溶酵母,鲜奶,淡奶油,蛋白,黄油,主面团(B):,蛋白,细砂糖,盐,速溶酵母,奶粉,C:,黄油
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