“碱水面包”的相关菜谱

高筋面粉,黑麦面粉,水,酵母,黄油,盐,烘焙碱（浸泡用）,水（浸泡用）

文龙妈

面包用小麦粉,蛋糕专用小麦粉,盐,鲜酵母,纯牛奶,水,鲁邦种,黄油,总量,紫薯奶酥馅,黄油,全蛋液,糖粉,稀奶油,全脂奶粉,紫薯粉,总重

金龙鱼烘焙

主面团,高筋面粉,低筋面粉,冰水,酵母,盐,黄油,馅料,肉松,沙拉酱,碱水部分,烘焙碱,常温水

sharon_233

高筋面粉,低筋面粉,冰水（重要）,酵母,食盐,黄油,奶粉,奶酪,常温水,食用碱

Mavis安璐

平菇,青菜,胡萝卜,鸡蛋,盐,蚝油,糖,老抽,葱姜蒜,烧烤撒料

SUSHI素食主义者

碱水：,烘焙碱,水,面包部分：,高筋面粉,糖,辣椒粉,椒盐粉,黑胡椒粒,脱脂奶粉,海盐,水,低糖酵母,黄油,芝士

茶苏苏烘焙日记

主面团,高筋面粉,牛奶,酵母,盐,食用油,糖,乳酪馅料,奶油奶酪,鸡蛋,糖粉,牛奶,玉米淀粉,碱水部分,烘焙碱,常温水

小李子158

面团原料,面包用小麦粉,蛋糕专用小麦粉,盐,鲜酵母,纯牛奶,水,鲁邦种,黄油,总量,开心果奶酥馅,黄油,全蛋液,糖粉,稀奶油,全脂奶粉,开心果酱,总重

金龙鱼烘焙

高筋面粉

GarfieldXOXO

高筋面粉,全麦粉,椰子水,酵母,盐,奇亚籽,烘焙碱,水

萍儿WOYGN

面粉,酵母粉,水,糖,盐,黄油,多余的黄油刷面包,鸡蛋（蛋液刷面包）

Q.C.E

金龙鱼面包用高筋小麦粉,酵母粉,水,黄油,盐,碱水,烘焙碱,水,烘焙盐

Jessica不负拾光

面包粉,低筋粉,冰水,奶粉,盐,酵母,黄油,浸泡的碱水,烘焙碱,温水

Unicorn宝贝

高筋面粉,冰水,盐,奶粉,酵母,黄油,浸泡的碱水,常温水,烘焙碱（食用碱）,牛肉午餐肉,芝士片,肉松

杜丹_sabrina

高筋粉,酵母粉,水,橄榄油,盐,开水,小苏打,肉丸,芝士片

jacky0314

面团:金龙鱼高粉,冰水,糖,盐,酵母,奶粉,黄油,浸泡水:烘焙碱,温水,内陷:蜜豆

苗妈小厨

高粉,盐,酵母,水（夏天必须用冰水）,黄油,浸泡的碱水,烘焙碱,水

开心厨娘蛋蛋妈

高筋粉,盐,糖,酵母,黄油,牛奶,玉米淀粉,浸泡的碱水,烘焙碱,温水,烘焙盐

庄吃痴

高粉,盐,水（夏天必须用冰水）,奶粉,酵母,无盐黄油,浸泡的碱水-水,烘焙碱,盐,细砂糖,奶酥馅-黄油,奶粉,全蛋液,盐,抹茶味：,抹茶粉0.7克,可可味：,可可粉一克

lhsoo

#面团,高粉,冰牛奶,耐高糖酵母,白糖,盐,黄油,#馅料,沙拉酱,肉松,#其他,烘焙碱,水,白糖,烘焙盐

莉莉菲