Panckae

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Panckae的用料

鸡蛋 2只 黄油 40g
牛奶 250g 中筋粉 300g
白砂糖 40g 小苏打 1勺
泡打粉 1/4匙 少量
糖粉 少量 可可粉 20g
香蕉牛油果 适量 杂谷燕麦 适量
蜂蜜、炼乳 适量 脱脂无糖奶粉 20g

Panckae的做法

Panckae的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,黄油软化液态放凉备用

步骤2

所有粉状材料混合过筛

步骤3

液态黄油加入鸡蛋适量搅拌,然后加入牛奶搅拌均匀
Panckae的做法图解4

步骤4

把所有过筛粉状材料加入3,搅拌至光滑无颗粒(原味无需加可可粉,做两种口味,需用两个盆分开装面糊)

步骤5

不粘平底锅中小火,勺一勺面糊入锅,见上面呈现气泡状后翻面,煎至两面光滑无气泡即可
Panckae的做法图解6

步骤6

最后放入水果、杂谷麦粒、蜂蜜、炼乳,只要自己喜欢的就肆意放上去吧

Panckae的烹饪技巧

这里做了可可和原味两种口味(材料各一半),差不多约6人份量,2-3人或单种口味的将配方材料各减半即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-01

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    / 7 Panckae的做法步骤

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