糖醋排骨

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当胃口不好的时候，糖醋排骨是非常下饭的一道菜，老少皆宜！

糖醋排骨的用料

排骨 500g 香醋 适量
糖 适量 盐 适量
味精 适量 生抽 适量
老抽 适量 料酒 适量
芝麻 适量

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

锅中烧水，将小排放进去，焯熟捞出！
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

然后用生抽腌制15分钟左右
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

起锅倒油煎炸，微焦即可，出锅！
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

锅中放入煎熟的排骨，将刚才腌制排骨的水倒入，再放糖，少量的盐提味
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

小火焖10分钟左右，収汁时一个淋入一勺醋，出锅即可！

糖醋排骨的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-24

©本菜谱的做法由 辛苦的米粉很朝思暮想 编写，未经授权不得转载
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