花生,很多人都喜欢,无论是生吃,还是熟吃,都很有营养。它不仅能益智健脑,还有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。花生中含有十多种人体所需的氨基酸,其中的赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。而且,花生所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,这么神奇的“长寿果”,还不赶紧get它的美味?!
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