“德国碱水面包”的相关菜谱
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德国碱水面包
高筋面粉, 冷水, 酵母,盐,橄榄油或者猪油
4.8分德国碱水面包(普雷结)高筋粉,水,盐,酵母,黄油,烘培碱,温水
5分源自德国的啤酒面包~碱水面包#肉食者联盟#金龙鱼高筋面粉,金龙鱼低筋面粉,奶粉,清水,无盐黄油,干酵母,盐,碱水材料:,清水,烘焙碱,烘焙盐(装饰表面)
收藏人数 5960德国碱水面包高筋面粉,猪油,酵母,盐,清水,烘焙碱,40度热水
4.8分#美食视频挑战赛#德国碱水面包高筋粉,全麦粉,盐,糖,水,酵母,烘焙碱,清水(做碱水),海盐,奶酪块
5分低脂低糖德国普雷结碱水面包(免发酵做晚餐间隙就能做一盘)#面团,高粉,水,酵母,白糖,盐,黄油,#装饰,烘焙碱,水,白糖,海盐
5分德国碱水面包王后T55面包粉,王后软白低筋面粉,奶粉,细糖,黄油,盐,酵母,水,# 辅料#,温水,烘焙碱,海盐
5分德国碱水面包高筋粉,水,盐,酵母,奶粉
收藏人数 1302在家也能做德国著名面包:碱水面包高筋粉,低筋粉,奶粉,盐,低糖酵母,水,冰水,黃油
4.7分「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度高筋面粉,冰水,酵母,盐,黄油,烘焙碱,水,海盐
收藏人数 1012德国碱水面包~酵头:,高筋粉,水,酵母粉,盐,~主面团:,高筋粉,水,酵母粉,黄油(室温软化),麦芽糖,~浸泡液:,焙考林烘焙碱,水,~表面装饰:,粗盐
5分德国碱水面包『mini布雷结Brezel』面团材料:,高筋面粉,酵母,黄油,盐,水,碱水:,烘焙碱,温水
收藏人数 892德国碱水面包:普雷结高筋面粉,细砂糖,水,盐,酵母,黄油,烘焙碱,温水,海盐
5分德国碱水面包高筋面粉,低筋面粉,砂糖,牛奶,装饰碱水,烘焙碱
5分德国碱水面包(巴伐利亚啤酒包)高筋粉,酵母粉,盐,奶粉(没有也可以不放),黄油,烘焙碱,牛奶,烘焙盐
收藏人数 412德国碱水面包Pretzel面粉,盐,酵母,黄油,烘焙碱,烘焙盐,水
5分德国碱水面包Brezel面团材料:王后T55面包粉↓,低筋面粉,奶粉,细糖,黄油,盐,酵母,水
5分非传统意义上的德国碱水面包——纽结面包(小苏打版)(面包主体),面包粉,低钠盐,红糖,纯净水,纯牛奶,黄油,干酵母,(面包浸泡料),水,小苏打
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