“老式提浆月饼”的相关菜谱
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老式提浆月饼
中筋面粉,低筋面粉,花生油,提浆月饼糖浆,臭粉,砂糖,凉白开水,五仁馅
5分提浆月饼(糖浆)水,(糖浆)白糖,(饼皮)普通面粉,(饼皮)花生油,(五仁)花生、腰果、核桃、芝麻、枸杞、蔓越莓、熟面粉
5分京式提浆月饼糖浆:,,麦芽糖,白砂糖,水,,饼皮:,,普通面粉,香油(芝麻油),糖浆,,百果馅:,,熟面粉,香油(芝麻油),白砂糖,核桃仁,瓜子仁,糖桂花,表面刷夜:,,全蛋液
4.2分老北京提浆月饼麦芽糖,白砂糖,水,普通面粉,香油,糖浆
收藏人数 1186提浆月饼(50克/个)一、糖浆,麦芽糖,白糖,水,二、馅料,普通面粉(熟),玉米油,白糖,核桃仁(烤或者炒熟),葵瓜子(烤或者炒熟),蔓越莓干,糖桂花,三、饼皮,面粉,玉米油,糖浆
收藏人数 333老式月饼中筋面粉,油,糖,起子,馅,五仁,中筋面粉(熟粉),油,糖
收藏人数 405老式月饼月饼粉,转化糖浆,玉米油,细砂糖,蛋液
5分#晒出你的团圆大餐#老式豆沙月饼易小焙月饼预拌,黄金糖浆,豆沙
收藏人数 2725老式五仁月饼普通面粉,转化糖浆,枧水,食盐,食用油,五仁馅,鸡蛋
5分老式五仁月饼普通面粉,糯米粉,麦芽糖或桂花糖浆,枧水,食盐,小苏打,普通面粉,糖粉,核桃仁,花生仁,南瓜子,黑芝麻,红绿丝,熟油,食用油,清水,转化糖浆
收藏人数 194亚麻籽南瓜五仁提浆月饼#手做月饼#饼皮,中粉+亚麻籽粉,糖浆,花生油,蜂蜜,糖浆材料,水,白砂糖,柠檬汁,馅料,南瓜泥,铁棍山药泥,核桃仁,黑白芝麻,大杏扁,开心果,夏威夷果,葡萄干,麦芽糖,植物油,糖
4.5分老式五仁月饼皮料,中筋面粉,转化糖浆,枧水,花生油,馅料,花生仁,西瓜仁,南瓜仁,松仁,杏仁,芝麻,果蓉,麦芽糖,熟面粉,橘子皮丝,猪油,葡萄干,盐,白酒
收藏人数 2049老式五仁月饼皮料,普通面粉,熟花生油,馅料,花生仁,瓜子,南瓜仁,芝麻,白砂糖,熟面粉,橘子皮丝,葡萄干,小苏打,蜂蜜
收藏人数 881【中秋】老式五仁月饼【饼皮】,转化糖浆,花生油,碱水,中粉,【五仁馅料】,麦芽糖,水,玉米油,砂糖,花生仁,核桃仁,白芝麻,黑芝麻,腰果,扁桃仁,葡萄干,青丝,红丝,君度酒,熟糯米粉,低粉,【表面装饰】,蛋黄,糖浆,盐
收藏人数 1939老式椒盐五仁月饼中筋面粉,转化糖浆,食用油,枧水,花生仁,核桃仁,葵花籽仁,黑白芝麻,松子,冬瓜条果脯,玫瑰酱,桔饼,熟面(普通面粉熟的),糕粉(熟糯米粉代替),食用油,白糖,转化糖浆,花椒面,精盐
收藏人数 186记忆里的老式五仁月饼饼皮部分食材用量,黄油,蜂蜜,食用碱水,奶粉,低筋面粉,高筋面粉,五仁馅料部分食材用量,多种坚果,低筋面粉,糯米粉,白砂糖,花生油,麦芽糖,牛奶,黑芝麻,肉松,蛋黄
5分