“上海年糕团”的相关菜谱
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宁波上海年糕团•双色•寻味老宁波(二)
工器具,.,.,年糕材料,大米,泡米的饮用水,油条材料,面粉,泡打粉,小苏打,水或牛奶,盐,糖(可不加),黑洋酥材料,洗净晾干黑芝麻,绵白糖,其他,肉松,咸菜
5分完美复刻上海滩网红年糕团(甜口芝麻肉松)粘米粉,糯米粉,葡萄籽油,熟黑芝麻/黑芝麻粉,糖粉,肉松,清美小油条,脱脂牛奶
收藏人数 1067上海汤年糕年糕,大白菜,肉丝
5分抹茶蔓越莓年糕麻薯团#享“美”味#糯米(生重),奶粉,抹茶粉,蔓越莓干,糖,椰蓉,水
5分可妮兔年糕团【福利】糯米粉,粘米粉,牛奶(因为粉的牌子不同,吸水性会有差异,请慢慢添加),奶粉,精制油 OR 猪油(同上同理)
收藏人数 148上海排骨年糕梅肉带肥排骨,宽扁年糕,高汤(沾汁用),蚝油(沾汁用),白糖(沾汁用),生抽(沾汁用),水淀粉(沾汁用),生抽(腌排骨),白糖(腌排骨),理想牌炸粉
收藏人数 285上海炒年糕年糕片,鸡肉,青菜,蒜,黑胡椒粒,醋,生粉,料酒
5分上海炒年糕年糕,猪里脊,娃娃菜,盐,料酒,生抽,冬笋
收藏人数 48上海炒年糕年糕片,料酒,大白菜叶子,肉丝
收藏人数 4奶酪芋泥芝士奇亚籽年糕团糯米粉,清水,Galbani奶酪球,芋泥芝士奇亚籽馅,椰子油
收藏人数 1302#黄河路美食#上海本帮菜排骨年糕大排骨,宽扁年糕,生姜大葱,太太乐葱姜料酒,太太乐原味鲜酱油,太太乐外婆红烧肉调味料,面粉,淀粉,鸡蛋,无铝泡打粉,小苏打,白糖,水,菜籽油
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