“卤一切”的相关菜谱
-
卤猪蹄、鸭锁骨、凤爪… 卤一切的卤菜教程
大葱、姜、料酒(此乃祛腥三宝) 卤料(八角、桂皮、香叶、草果、茴香等等等,买卤料包一次全搞定) 冰糖、红糖、花椒、蚝油、啤酒、辣椒油、干红辣椒、老抽、生抽、醋、盐 提前泡好的黄豆(个人爱好,喜欢吃的可以加一点~)
收藏人数 1724一瓶卤一切鸡胗+鸡肝,豆皮,花椒,桂皮香叶,干辣椒
收藏人数 3056可以卤一切的万能卤锅料理鸡腿,老豆腐,香菇,木耳,豆节,葱,姜,蒜,甜面酱,豆瓣酱,红烧汁,生抽,炖肉料包,香叶,小茴香,冰糖块,盐,桂皮,煮熟的鸡蛋
收藏人数 617卤一切葱姜蒜,花椒辣椒大料桂皮茴香,食用油盐老抽糖,啤酒,猪蹄,肥肠,鸡胗,鸡爪,鸡翅,鸡翅根,豆皮,熏干,总之就是一切想卤的
收藏人数 71卤一切香茅草,荜茇,草果,丁香,香叶,茴香,山奈,桂皮,八角,干辣椒,花椒,麻椒,沙姜,葱,姜,蒜,料酒,白糖,老抽,生抽,盐,面酱,啤酒,小鸡腿,鹌鹑蛋,鸡蛋,豆皮
收藏人数 55虎皮鸡爪,家庭装卤一切鸡爪
收藏人数 7油炸一切鸡胸肉,奥尔良腌料,春卷,土豆,淀粉,白面,蚝油,酱油老抽,白糖,鸡蛋
收藏人数 209凉拌一切东北黑木耳,蒜瓣,葱,生抽,香油,辣椒油,芝麻酱,生菜,芹菜,黄瓜等,盐,糖
收藏人数 21烀一切葱,盐,鸡蛋,蒜薹,胡萝卜,洋葱,芹菜,香油,玉米面
收藏人数 2啤酒焖一切鸡翅,虾,培根,山芋,藕,香菇,魔芋结,各种小丸子,豆腐皮,蒜,蚝油,老抽,生抽,料酒,辣酱,豆瓣酱,啤酒
收藏人数 1878清水煮一切面,豆芽,鱼丸,鱼卷,甜不辣
3分一切皆可“烤”虾,金针菇,土豆,胡萝卜,大蒜
收藏人数 77蘸一切抹一切@万能酱甜面酱,蒜蓉甜辣酱,番茄酱,糖,生抽,鸡精,蒜沫或蒜泥,可乐或雪碧,洋葱沫
收藏人数 122#仙女们的私藏鲜法大PK#糟卤糟一切门腔,鸡心,大头虾,鸡蛋,辣糟卤,生姜葱结,紫苏叶(非必须),料酒
收藏人数 374