“海丰菜茶”的相关菜谱
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海丰菜茶之松子菜茶
猪桶骨,蒜,芹菜,甘蓝,菠菜,荷兰豆,皇上皇腊肠,干鱿鱼,虾仁,香菇,萝卜干,松子,盐,胡椒粉,油,粉丝
5分潮汕人必吃的海丰菜茶骨头,蒜,粉丝,荷兰豆,鱿鱼干,广东腊肠,瘦肉,香菇干,咸脆花生,盐,胡椒粉,鸡粉,包菜,生菜,虾干,鲜虾,酱油,蚝油,白糖
收藏人数 71#美食新势力#海丰菜粿粘粉,水,油,包菜,虾皮,瘦猪肉,香菜,凉薯
收藏人数 1309扁食(海丰)上肉,铁脯粉/比目鱼粉,云吞皮
收藏人数 238海丰小米地瓜粉(蕃薯粉),猪肉三层,蚝油,酱油,地鱼粉
收藏人数 122海丰小吃 小米五花肉,胡椒,大地鱼粉,美味香酱,酱油,盐
5分海丰发粿自发蛋糕粉,赤砂糖,清水,开水
5分菜茶菠菜,芹菜,荷兰豆,圈心菜,鱿鱼脯,麻鱼脯,虾脯,咸豆干,咸肉,米线,腊肠,大葱,油,盐,猪骨头汤或鸡汤,备注:"菜茶"是一道较为复杂的菜式,需要很多配菜来制作的。菜谱上的信息为大概述,不便之处请见谅!
5分菜茶附炒菜茶物料采购单: 猪骨头(筒骨、扇骨都可以) 10斤 麻鱼 10斤 半肥瘦猪肉 5斤 鱿鱼脯 1斤 皇上皇腊肠 5包 虾脯(干虾) 若干 荷兰豆 5斤 菠菜 5斤 甘蓝 5斤 粉丝 5捆 菜脯(萝卜干) 若干 蒜 3斤 芹菜 3斤 芫荽 3斤 炒米 不计 炒花生 不计 自磨胡椒粉 不计 辣椒 不计 油 不计
收藏人数 35菜茶鱿鱼干,香菇,粉丝,黄豆,小麦,蒜苗,盐,耗油,芥兰,小包菜,油麦菜,筒蒿,茶米,咸茶粉
收藏人数 149兴化茶菜千张(豆皮、百叶),大蒜
5分特色菜茶筒骨。赤豆,腊肠。虾米,香菇。猪肉,菜心。卷心菜,荷兰豆。粉丝,炒米。花生,鱿鱼。胡椒粉
收藏人数 72海丰特色小吃、小米粿五花肉,河粉,番薯粉,铁补粉或者虾皮粉,盐,鸡精,蚝油,玉米淀粉,油,马蹄
5分海丰大粒参炖猪后腿猪后腿,自制大粒参,鱿鱼干,姜,珍珠冬菇,冰糖,生抽,老抽,清水
收藏人数 4685客家人菜茶五花肉,大油麦菜,菜心,芥蓝,酱油,盐,玉米油,鱿鱼干,虾干,干香菇,蒜苗,芹菜,腐竹
收藏人数 110