“煎参巴耶浆饭”的相关菜谱
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马来西亚江鱼仔峇拉煎参巴耶浆饭•夏天乡野滋味(五)
江鱼仔峇拉料参巴酱,(A)小葱头,(A)大蒜,(A)紫洋葱头(马来西亚小洋葱更合适),(A)黄姜片,(A)姜片(楠姜片更合适),(A) 峇拉煎,(A) 石栗,(B)食用油,(B) 香茅粉,(B)柠檬(桔仔柠檬Lime或者酸豆角打汁更合适),(B) 小米椒,(B) 辣酱粉,(B)江鱼仔干,(B)糖(或红糖),(B)盐,耶浆饭,大米,椰浆,水,盐,斑斓叶,配菜,黄瓜片,鸡蛋,炸花生米,炸江鱼仔
5分马来西亚素参巴/参峇耶浆饭NasiLamak•夏天乡野滋味3紫皮小洋葱(替代:洋葱),红葱头(替代:白葱头),黄姜片,生姜片,小米椒➕大红辣椒,小桔仔柠檬,石栗(替代:夏威夷果,腰果),酸豆角(替代:罗望子糕/酱,无糖山楂/干),自制咖喱粉(姜黄,小茴香、红椒、葫芦巴、绿豆寇、月桂叶粉组成),孜然粉,香茅粉(可以不加),玉米油(替代:椰子油/花生油等),白豆腐干,(耶浆饭)大米,(耶浆饭)浓缩耶浆,(耶浆饭)斑斓叶,(配菜)油炸花生米,(配菜)炸江鱼仔,(配菜)黄瓜片,(配菜)咖喱酱烩烤麸(没有规定,可任意配菜),(装盘)芭蕉叶(替代:粽叶/斑斓叶/油纸/盘子均可)
5分芒果芋圆耶耶芋圆,芒果,红豆,椰果,椰奶,西米
收藏人数 426甜浆饭黄豆,大米,南瓜叶
收藏人数 229#夏日素食#酸甜可口的南瓜醪糟浆巴。南瓜,浆巴,白砂糖,水,醪糟
4分松茸巴骨肉孔饭松茸,巴骨肉,姜,胡椒粉,老抽,盐,大米
收藏人数 87耶奶昔#浪漫樱花季#耶子,牛奶
收藏人数 28牛轧糖耶黄油,雀巢奶粉,棉花糖,蔓越莓干,西北南瓜子
收藏人数 14#植物蛋 美味尝鲜记#爆浆芝士饭3培根,胡萝卜,青豆,土豆,花生油,JUST Egg,盐,淡奶油,马苏里拉芝士
收藏人数 5146海苔煎饭海苔碎,米饭,耗油,生抽,白糖,香油,火腿,胡萝卜,黄花
5分香蕉煎饭香蕉,米饭,橄榄油
收藏人数 39懒人煎饭盐,油,白糖,生抽,酱油,胡萝卜碎,咖喱粉,清水,芝士碎,芝士片,火腿片
收藏人数 108黄金煎饭米饭,鸡蛋,咖喱粉,葱花,盐,油
5分葱花煎饭鸡蛋,大葱,食用盐,食用油,剩饭
收藏人数 31咖喱猪排爆浆饭里脊肉,鸡蛋,黄金色面包糠,淀粉,橄榄油,黑胡椒粉,奶酪,咖喱块,土豆,洋葱,胡萝卜
收藏人数 16耶汁糕耶汁,牛奶,清水,鱼胶粉,白沙糖,炼奶
收藏人数 178印巴美食(素)【豌豆饭】印度Basmati 香米 (也可以用泰国香米),冷冻豌豆 (Frozen Peas),黄油,食油,桂叶 (Bay Leaf),桂皮 (Cinnamon Stick),丁香,孜然 (Cumin Seed),豆蔻籽 (Cardamom Pod)捣开 可无,盐 (或适量)
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