“田园面包”的相关菜谱
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烘焙职人手作:草莓田园奶酪面包
种面:,顶焙日式面包粉,水,酵母,主面团:,顶焙日式面包粉,糖,蜂蜜,酵母,盐,奶粉,牛奶,鸡蛋,黄油,表皮装饰酱:,椰蓉,糖粉,鸡蛋,食用油,蛋糕粉,夹心奶酪酱:,不二奶酪馅,淡奶油
收藏人数 1795#硬核菜谱制作人# 法式酵种全麦田园面包(低糖无脂主食面包)A液种↓(5℃),法国粉T65,海盐,即发高活性干酵母,水,天然酵种(5℃),B部分↓,法国粉T65,全麦粉,黑麦粉,即发高活性干酵母,海盐,细砂糖,水(5℃)
收藏人数 3243田园脆肠扭扭棒面包液种,高筋面粉,全麦粉,干酵母,水,盐,圣女果,脆肠,芝士碎,玉米
收藏人数 279【田园芙卡加】低卡低脂面包高筋面粉,全麦面粉,干酵母粉,水,西兰花,红萝卜丁,玉米笋丁
4.5分德式田园面包高筋面粉,低筋面粉,杂粮粉,黑麦粉,烫种,天然全麦酵母种,水
收藏人数 757田园面包A高筋面粉,A冷水,A酵母,B高筋面粉,B全麦面粉,B盐,B酵母,B冷水
收藏人数 2260田园面包中种~天然酵母,中种高筋面粉,牛奶,主面团+中种,主面团~高粉,淡奶油,白砂糖,鸡蛋,盐,黄油,蔓越莓干,牛至叶
收藏人数 15黑麦田园面包高筋面粉,黑麦粉,白砂糖,盐,水,酵母,黄油,黑麦粉(粘表面)
收藏人数 139面包(家庭面包)面包粉,糖,奶粉,盐,鸡蛋,水,酵母,黄油
5分卡通面包|龙猫面包(灰皮部分),高筋面粉:260克,牛奶:120克,奶粉:10克,鸡蛋:1个,细砂糖:50克,食盐:3克,酵母:3克,黄油:30克,竹炭粉:1克,(白皮部分,也叫欧克皮,也有人称为雪白皮),高筋面粉:60克,低筋面粉:40克,水:60克,泡打粉:1克,黄油:10克
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