面包

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今天是七夕节,祝大家七夕节快乐,。看见大家都收到了各种礼物,咱也想收点,兜太小了,收不了多少东西,用这个可以多装一些

面包的用料

高粉 230克 3克
酵母 3克 牛奶 70克
黄油 20克 鸡蛋 一个
35克

面包的做法

面包的做法图解1

步骤1

准备好食材
面包的做法图解2

步骤2

将糖倒入厨师机中
面包的做法图解3

步骤3

牛奶倒入
面包的做法图解4

步骤4

倒入面粉、盐和酵母
面包的做法图解5

步骤5

最后将鸡蛋放入,用一档揉均匀
面包的做法图解6

步骤6

在用二档揉出扩展的膜
面包的做法图解7

步骤7

在加入黄油继续揉
面包的做法图解8

步骤8

揉到像图片一样出薄膜即可
面包的做法图解9

步骤9

拿出放在碗里盖上保鲜膜,进行第一发酵,大约三十分钟左右
面包的做法图解10

步骤10

蛋黄中加入一点黄油搅拌均匀
面包的做法图解11

步骤11

拿个模具上面用锡纸包好
面包的做法图解12

步骤12

发好的面团,用手撮一下,不回缩即可
面包的做法图解13

步骤13

分成均匀的面团
面包的做法图解14

步骤14

滚圆盖上保鲜膜饧十分钟
面包的做法图解15

步骤15

用擀面杖擀成长方形
面包的做法图解16

步骤16

用刀切几条
面包的做法图解17

步骤17

拿一条像图片一样放置
面包的做法图解18

步骤18

然后第二个,依次放好
面包的做法图解19

步骤19

全部做好,将蛋液刷在上面,放入提前预热好的烤箱中,160度中层烤十分钟
面包的做法图解20

步骤20

拿出晾凉,将模具拿掉
面包的做法图解21

步骤21

成品

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-28

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