“金沙奶黄流心月饼”的相关菜谱
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金沙奶黄流心月饼
流心馅部分,奶黄馅部分,饼皮部分
4.5分金沙奶黄流心月饼流心馅部分:,黄油,炼乳,玉米糖浆,淡奶油,咸蛋黄碎,厚牛乳,奶黄馅部分:,看上一篇笔记,原味饼皮部分:,黄油,糖粉,高筋面粉,低筋面粉,澄粉,奶粉,室温鸡蛋液
收藏人数 1375金沙奶黄流心月饼流心馅:,淡奶油,细砂糖,椰浆,吉利丁片,玉米淀粉,咸蛋黄,金沙奶黄馅:,全蛋液,牛奶,低筋面粉,淡奶油,细砂糖,玉米淀粉,无盐黄油,咸蛋黄,奶粉,饼皮:,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,淡奶油,全蛋液,吉士粉,月饼皮装饰:,蛋黄,清水
5分金沙奶黄流心月饼饼皮部分:,转化糖浆,枧水,黄油,低筋粉,自制黄金桃山皮,金沙奶黄馅:,鸡蛋,糖,杏仁粉,奶粉,玉米淀粉,牛奶,炼乳,椰浆,黄油,熟咸蛋黄,流心馅部分:,熟咸蛋黄,牛奶,糖,椰浆,吉利片,玉米淀粉
收藏人数 505金沙奶黄流心月饼(桃山皮简易版本)黄金桃山皮,金沙奶黄馅,蛋黄流心陷
收藏人数 145金沙奶黄流心月饼(桃山皮简易版本)黄金桃山皮,金沙奶黄馅,蛋黄流心陷
收藏人数 2奶黄流心月饼奶黄馅,流心馅,黄油,麦芽糖浆,蛋黄,低筋粉,奶粉,糖粉
收藏人数 2944奶黄流心月饼#流心馅材料,咸蛋黄,吉利丁片,椰浆,玉米淀粉,淡奶油,细糖,#奶黄馅材料,咸蛋黄,鸡蛋,细糖,牛奶,淡奶油,低筋面粉,玉米淀粉,全脂奶粉,无盐黄油,#饼皮材料,低筋面粉,无盐黄油,细糖,淡奶油,全蛋液,吉士粉(或者玉米淀粉),#辅料,刷表面蛋黄液,#份量
5分#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#奶黄流心月饼↓流心馅↓,咸蛋黄(10个),白巧克力,淡奶油,↓金沙奶黄馅↓,低筋粉,咸蛋黄,鸡蛋,白砂糖,奶粉,淡奶油,↓饼皮↓,低筋粉,黄油,糖粉,蛋黄,玉米糖浆,奶粉
收藏人数 4456奶黄流心月饼流心馅 :咸蛋黄,芝士片,淡奶油,奶粉,白糖,奶黄馅 :咸蛋黄,淡奶油,奶粉,黄油,芝士片,白糖,低筋面粉,鸡蛋
4.3分奶黄流心月饼流心馅,奶油, 奶粉,细砂糖,芝士片,咸蛋黄,饼皮,黄油, 转化糖浆,炼乳,低筋面粉,玉米淀粉
5分奶黄流心月饼流心馅,咸蛋黄,三花淡奶,细砂糖,黄油,吉利丁片,玫瑰酒,清水,奶黄馅,细砂糖,全蛋液,低粉,有盐黄油,奶粉,吉士粉,芝士粉,椰浆,炼乳,咸蛋黄,外皮,细砂糖,蛋液,有盐黄油,玉米粉,椰浆,淡奶油
4.4分奶黄流心月饼配方能做,低筋面粉,奶粉,糖粉,黄油,麦芽糖浆,蛋黄,奶黄馅,流心馅,咸蛋黄,淡奶油,细砂糖,吉利丁片,玉米淀粉,牛奶
收藏人数 447奶黄流心月饼白巧克力,淡奶油1,咸蛋黄1,鸡蛋,细砂糖,奶粉1,低筋面粉1,咸蛋黄2,淡奶油2,黄油,糖粉,水饴,蛋黄,低筋面粉2,奶粉2
收藏人数 386奶黄流心月饼鸡蛋(奶黄馅),奶粉(奶黄馅),杏仁粉(奶黄馅),玉米淀粉(奶黄馅),细砂糖A(奶黄馅),细砂糖B(奶黄馅),淡奶油(奶黄馅),椰浆(奶黄馅),黄油(奶黄馅),咸蛋黄(奶黄馅),淡奶油(流心馅料),细砂糖(流心馅料),椰浆(流心馅料),吉利丁片(流心馅料),咸蛋黄(流心馅料),玉米淀粉(流心馅料),玉米油(饼皮),中筋面粉(饼皮),白莲蓉(饼皮),转化糖浆,朗姆酒
4.8分奶黄流心月饼#流心馅材料,咸蛋黄,吉利丁片,椰浆,玉米淀粉,淡奶油,细糖,#奶黄馅材料,咸蛋黄,鸡蛋,细糖,牛奶,淡奶油,低筋面粉,玉米淀粉,全脂奶粉,无盐黄油,#饼皮材料,低筋面粉,无盐黄油,细糖,淡奶油,全蛋液,吉士粉(或者玉米淀粉)
5分